Tots els tasts, esdeveniments i ofertes de Casa del Vino de Xàbia per al juliol
- Dimecres 17 es podrà gaudir d'un tast de portes obertes gratuït de vins i caves de Bodega Aesier
- A més, s'ha confeccionat un pack especial de vins d'estiu i es poden concertar tasts privats
També al juliol, en plena temporada estival, la Casa del Vi de Xàbia, tota una referència per als aficionats al vi de la comarca, continua amb les seues propostes especials al voltant de la cultura del vi. Es tracta de propostes i ofertes que serveixen tant per difondre els productes de cellers que són un clàssic en el sector, com per posar en valor cellers nous i poc coneguts que estan elaborant atractius vins.
Tast de portes oberts gratuït de vins i caves de Bodega Aesier
Dins de les propostes d'aquest mes destaca la de dimecres 17 de juliol, es tracta d'un tast de portes obertes gratuït que permetrà assaborir una selecció de vins i caves de Bodega Aesier, una empresa catalana amb una sòlida trajectòria que ha sigut reconeguda amb rellevants premis internacionals.
Entre les propostes que es podran descobrir, prenguen nota, des de les 18:00 a les 21:00 hores hi haurà un cava de guarda superior i un saborós vi blanc elaborat amb la varietat bobal, que és de raïm negre!!!!
Bodega Aessir va iniciar la seua trajectòria amb l'ajuda de la família Carbó a Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, que porta al sector del cava des del 1929. S'ha distingit per apostar per produir vins singulars. En aquests terrenys produeixen el cava que ha obtingut importants guardons. Un exemple, el cava estrella, La Crusset Brut Nature Reserva, que ha destacat l'any 2015 i 2017 com el millor cava de l'any qualitat-preu.
A la província de Conca elaboren vins fets de la varietat bobal a 969 metres d'alçada sobre el nivell del mar, en un entorn únic com és la zona més propera a la Reserva Natural de les Gorges del Cabriol.
A més, al cor de la DOP Terra Alta, a Gandesa (Tarragona), també produeixen desenvolupen la seua última i innovadora iniciativa en quatre hectàrees controlades de vinyes velles en got de terrer franc argil·localcari a 480 metres d'alçada, amb la garnatxa blanca com centre del projecte.
Els tasts privats de dilluns a divendres
Un dels clàssics de Casa del Vino són els tasts privats, una opció idònia per a grups d'amics, també per a empreses que vulguen enfortir els llaços entre el personal amb una activitat lúdica. Es poden realitzar de dilluns a divendres i només cal cocertar la cita i les seues característiques amb 24 hores d'antelació. Un consell: parlen amb els especialistes de Casa del Vino, comenteu-los la seua idea i deixeu-vos aconsellar sobre els vins i productes delicatessen que conformaran el seu tast.
Les caixes de vins especials per a l'estiu
Cada estació té els seus vins idonis i a l'estiu ve de gust els frescos i lleugers que ajuden a suportar la calor i són un element fonamental en les llargues tertúlies estivals a l'ombra.
Per això, l'equip de Casa del Vino ha preparat una caixa de vins especials per a aquesta èoca; hi ha blancs, rosats i també negres, que cal prendre després de 40 minuts a la nevera. Una altra característica en comú és que tenen poc d'alcohol i poca bóta. N'hi ha de maceració carbònica o criança al ciment.
Aquest pack està disponible tant a la botiga com en el web de Casa del Vino.
Casa del Vino
En els seus 15 anys de trajectòria, Casa del Vino s'ha convertit en tota una referència més enllà de Xàbia i comarca. Al seu emblemàtic establiment ubicat a l'avinguda de la Fontana 12-C de Xàbia i al seu còmode servei a domicili per a professionals i particulars de la comarca, suma des de fa any i mig una completa i renovada botiga online amb més de 1.500 referències.
-Botiga online: www.casadelvinojavea.es
-Adreça: Avenida de la Fontana 12-C, Paseo del Arenal, Xàbia.
-Telèfon: 966 46 30 98 / 676 626 853
-Nou mail: info@casadelvinojavea.es